Frankreich, Küche, Gastronomie

Aufenthalt Weine und ihre Region in Languedoc-Roussillon

Im Languedoc-Roussillon hat jede Gegend ihre eigenen Spezialitäten, auf die sie stolz ist. Die Produkte aus Landbau, Fischerei und Viehzucht können Sie entweder so genießen, wie sie sind, oder aber zubereitet von den Liebhabern des guten Essens, die sich die Rezepte von Generation zu Generation weitergeben…

Wie wäre es mit einem Cassoulet am Ufer des Canal du Midi, einer Tielle Sétoise (Fischküchlein) oder Schalentieren aus dem Etang de Thau, einer Portion Tripoux de Lozère (Kalbskutteln nach Art der Lozère) mit Aligot (Knoblauch-Kartoffelpüree), einer Brandade (Stockfischgericht) mit Blick auf die Arena von Nîmes, einer Crème catalane in Perpignan…?

Entdecken Sie reiche Vielfalt der Weine, des gastronomischen Angebots und der regionalen Aromen des Languedoc-Roussillon bei Feinschmeckerausflügen und Winzerbesuchen…

Gestalten Sie Ihren Aufenthalt nach Ihrem Geschmack, so wie Sie Ihr Menü zusammenstellen!