Hostellerie le Castellas***

Dieses Anwesen aus dem 17. Jh. ist beispielhaft für die französische Lebenskunst, ein Ort wie geschaffen für innovative Gedanken oder ganz einfach für stille Kontemplation.

Collias (30)

Sie finden die Hostellerie le Castellas - Châteaux Hôtels Collection - im Herzen des Städtchens Collias. Es liegt am Tor zu den Alpillen, zur Camargue und den Cevennen, in der Gardon-Schlucht zwischen Nîmes und Avignon, nicht weit von dem Pont du Gard und Uzès.

Ein mediterraner Innenhof
Mehrere sehr schön restaurierte Gebäude umgeben einen reizenden Innenhof, den Ihre Gastgeber Chantal und Raymond Aparis mit großem Talent in einen mediterranen Garten verwandelt haben. Unterhalb des Gartens liegt ein Schwimmbecken, das einem römischen Bad gleicht. Die ruhigen 21 Zimmer und Suiten mit Klimaanlage sind von verführerischem Charme: Art déco, Jugendstil und Seventies-Style.

Ein Paradies, das zum Verweilen einlädt
Umgeben von altem Natursteinmauerwerk lassen Sie sich in einer traumhaften Umgebung vom Licht- und Farbenspiel der provenzalischen Sonne bezaubern.

Ihr Frühstück genießen Sie unter den Glyzinien auf der Terrasse. Am Abend laden der idyllische Garten oder einer der Gewölbesäle zu Tafelfreuden der kreativen Küche Jérôme Nutiles (zwei Michelinsterne) ein, zu denen Kellermeister Jean-Luc Sauron die passenden Weine für Sie auswählt.

Die Seminarräume (Klimaanlage, TV, Videorekorder, Leinwand, Overheadprojektor, Videokamera, Flipcharts, gratis W-Lan) sind für 5 bis 30 Personen eingerichtet und stehen Hotel- und Tagesgästen zur Verfügung. Vielseitige Sportmöglichkeiten sorgen für Fitness und Entspannung, und Feinschmecker können sich bei Kursen in die feine Kochkunst einführen lassen!

HOSTELLERIE LE CASTELLAS***
Grand'Rue 30210 Collias
Tél. 33 (0)4 66 22 88 88
www.lecastellas.fr
info@lecastellas.fr

21 Zimmer / Restaurant ** Michelin / Seminare / Empfänge: 2 Tagungsräume für 50 Personen, W-Lan, TV, Leinwand, weiteres Tagungsmaterial auf Anfrage.

Demnächst im Le Castellas: ein vollständig restaurierter Speisesaal, Boutique und Spa, beheizter Swimmingpool mit Whirlpool. Tagungsraum für bis zu 55 Personen. Incentives.

ANREISE
Autobahn A9: Ausfahrt Remoulins, in Richtung Uzès D 981 und A7 Ausfahrt Avignon Sud, in Richtung Nîmes, Uzès.
Flughäfen: Nîmes Arles Camargue (35 km), Montpellier Méditerranée (60 km), Marseille Provence Marignane (80 km).
TGV-Bahnhöfe: Nîmes (25 km), Avignon (25 km), Montpellier (50 km) Avignon-Paris: 2 ½ Stunden.